Mon Oncle es una reinterpretación del concepto clásico de la barbacoa. Cerrado, es un elegante maletín con mucha personalidad y con un toque especial, muy vintage. Un precioso maletín con sorpresa. Abierto, es una barbacoa de sobremesa...
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Cocina y ciencia se fundieron en la Escuela Politécnica Superior de Huesca de la mano del periodista especializado en gastronomía José Miguel Martínez Urtasun, director de la revista Gastro-Aragón. En su discurso, titulado ‘Si...
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